安心食材｜在地契作｜友善環境｜減碳永續

民以「食」為天，卻不能因為「食」傷害腳下的土地。
1.嚴選台灣食材，以南投草屯在地生產為首選，縮短食物里程。
2.精選友善環境夥伴，恢復自然善循環，享受安心無毒產品。
3. 使用「洗米水」「蒸米水」來進行工廠清潔，避免污染農田。